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第四集

千百年的文化传承

七十二搅是对搅团最大的虔诚

“你炝上辣子，我ta上蒜，辣辣吃一顿搅团……”在青海，常见的有豆面搅团、小麦面搅团等，极具民间特色。无论在燥热的盛夏，还是寒气逼人的隆冬，一碗或凉或热的搅团，便可令人唇齿盈香，回味无穷。

小时候站在锅台旁看奶奶搅搅团，其实是在等锅里的搅团锅底的锅巴……你是不是很多年没有看到过搅搅团的身影了？

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编辑：朵朵

来源：城东文旅

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